Pimientos verdes italianos fritos
Una receta sencilla y deliciosa para disfrutar de pimientos verdes italianos fritos, perfectos como acompañamiento o aperitivo.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 100 ml aceite de oliva
- 500 g pimientos verdes italianos
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Lava bien los pimientos verdes italianos y sécalos con un paño.
Paso 2
Corta los pimientos en tiras o en rodajas, según tu preferencia.
Paso 3
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Paso 4
Añade los pimientos a la sartén y fríelos durante unos 10-15 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén dorados y tiernos.
Paso 5
Espolvorea la sal sobre los pimientos fritos y mezcla bien.
Paso 6
Sirve los pimientos calientes como acompañamiento o aperitivo.