Receta de Queque de chocolate casero
Delicioso queque de chocolate casero, perfecto para cualquier ocasión. Esponjoso y con un sabor intenso a chocolate que encantará a todos.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g azúcar
- 50 g cacao en polvo
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 200 g harina de trigo
- 3 huevos
- 200 ml leche
- 100 g mantequilla
- 1 cucharadita polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, tamizar la harina de trigo junto con el cacao en polvo y el polvo de hornear.
Paso 3
En otro recipiente, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 4
Añadir los huevos uno a uno a la mezcla de mantequilla y azúcar, batiendo bien después de cada adición.
Paso 5
Agregar la esencia de vainilla y mezclar bien.
Paso 6
Incorporar los ingredientes secos tamizados a la mezcla húmeda, alternando con la leche. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 7
Verter la masa en un molde enmantequillado y enharinado.
Paso 8
Hornear a 180°C durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 9
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.