Receta de Queque de chocolate casero

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Receta de Queque de chocolate casero

Delicioso queque de chocolate casero, perfecto para cualquier ocasión. Esponjoso y con un sabor intenso a chocolate que encantará a todos.

Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min

Ingredientes

8 Porciones
  • 200 g azúcar
  • 50 g cacao en polvo
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 200 g harina de trigo
  • 3 huevos
  • 200 ml leche
  • 100 g mantequilla
  • 1 cucharadita polvo de hornear

Instrucciones

Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, tamizar la harina de trigo junto con el cacao en polvo y el polvo de hornear.
Paso 3
En otro recipiente, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 4
Añadir los huevos uno a uno a la mezcla de mantequilla y azúcar, batiendo bien después de cada adición.
Paso 5
Agregar la esencia de vainilla y mezclar bien.
Paso 6
Incorporar los ingredientes secos tamizados a la mezcla húmeda, alternando con la leche. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 7
Verter la masa en un molde enmantequillado y enharinado.
Paso 8
Hornear a 180°C durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 9
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

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