Deditos de pescado - Receta FÁCIL
Una receta sencilla y deliciosa para preparar deditos de pescado crocantes y dorados. Perfectos para una comida rápida y saludable.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- aceite para freír
- 500 g filetes de pescado
- 50 g harina
- 1 huevo
- 100 g pan rallado
- 0.5 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Cortar los filetes de pescado en tiras del tamaño deseado.
Paso 2
En un plato, mezclar la harina con la sal y la pimienta.
Paso 3
En otro plato, batir el huevo.
Paso 4
En un tercer plato, colocar el pan rallado.
Paso 5
Pasar cada tira de pescado por la mezcla de harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, asegurándose de que queden bien cubiertas.
Paso 6
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Paso 7
Freír los deditos de pescado hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
Paso 8
Retirar los deditos de pescado de la sartén y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 9
Servir calientes con la salsa de su preferencia.