Estas tortitas de avena son una opción saludable y rápida para el desayuno, hechas con solo tres ingredientes básicos. Son perfectas para una mañana ocupada o cuando buscas una alternativa nutritiva a las tortitas tradicionales.
Instrucciones
Paso 1
Tritura el plátano en un bol hasta obtener un puré.
Paso 2
Añade la avena y el huevo al puré de plátano y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 3
Calienta una sartén a fuego medio y vierte pequeñas porciones de la mezcla en la sartén, formando tortitas.
Paso 4
Cocina cada tortita durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Paso 5
Sirve las tortitas de avena calientes con tus toppings favoritos, como frutas, miel o yogur.