Churrascas al horno
Las churrascas son un tipo de pan chileno tradicional, ideal para acompañar el desayuno o la merienda. Esta receta fácil te permitirá prepararlas en el horno y disfrutar de su sabor auténtico.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 ml agua
- 500 g harina
- 100 g manteca
- 10 g polvo de hornear
- 10 g sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200°C.
Paso 2
En un bol grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3
Agrega la manteca a la mezcla y amasa hasta obtener una consistencia arenosa.
Paso 4
Añade el agua poco a poco mientras amasas, hasta formar una masa homogénea.
Paso 5
Divide la masa en porciones y forma discos de aproximadamente 1 cm de grosor.
Paso 6
Coloca los discos en una bandeja para horno enharinada.
Paso 7
Hornea durante 20 minutos o hasta que las churrascas estén doradas.
Paso 8
Deja enfriar antes de servir.