Min pao dulce - Receta FÁCIL
El Min pao dulce es un tipo de panecillo chino que se caracteriza por su esponjosidad y su sabor dulce. Esta receta es fácil de seguir y perfecta para disfrutar de un delicioso postre casero.
Tiempo de preparación
1h 30min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
12 Porciones
- 50 ml aceite vegetal
- 250 ml agua
- 100 g azúcar
- 500 g harina de trigo
- 100 ml leche
- 10 g levadura seca
- 5 g sal
Instrucciones
Paso 1
Mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal en un bol grande.
Paso 2
Añade el agua, la leche y el aceite vegetal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3
Amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
Paso 4
Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya doblado su tamaño.
Paso 5
Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas con cada una de ellas.
Paso 6
Coloca las bolitas en una bandeja para hornear y déjalas reposar durante otros 20 minutos.
Paso 7
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 8
Hornea los Min pao durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados por encima.
Paso 9
Deja enfriar antes de servir.