Deliciosas tortitas de arroz combinadas con huevo, perfectas para un desayuno nutritivo o una cena ligera.
Instrucciones
Paso 1
En un bol, mezcla el arroz cocido, los huevos, la cebolla picada y el perejil.
Paso 2
Añade una pizca de sal y pimienta al gusto.
Paso 3
Calienta una sartén con el aceite a fuego medio.
Paso 4
Vierte pequeñas porciones de la mezcla en la sartén, formando tortitas.
Paso 5
Cocina las tortitas durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
Paso 6
Sirve caliente y disfruta.