Receta de Arroz con aceitunas
Disfruta de un delicioso arroz con aceitunas, perfecto como guarnición o plato principal. Fácil de preparar y lleno de sabor.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 100 g aceitunas verdes
- 400 ml agua
- 1 diente ajo
- 200 g arroz
- 1 cebolla
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Pica finamente la cebolla y el ajo.
Paso 2
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Paso 3
Añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén dorados.
Paso 4
Agrega el arroz y sofríe durante 2-3 minutos.
Paso 5
Vierte el agua y añade la sal. Remueve bien.
Paso 6
Cubre la sartén y cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido.
Paso 7
Añade las aceitunas verdes y mezcla bien.
Paso 8
Deja reposar el arroz durante 5 minutos antes de servir.