Mermelada de aguaymanto - Receta FÁCIL
Disfruta de una deliciosa mermelada de aguaymanto, perfecta para acompañar tus desayunos y meriendas. Esta receta es fácil de seguir y te permitirá saborear el aguaymanto en su máxima expresión.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
6 Porciones
- 100 mililitros agua
- 500 gramos aguaymanto
- 300 gramos azúcar
- 1 limón
Instrucciones
Paso 1
Lava bien los aguaymantos y retira las hojas y tallos.
Paso 2
Coloca los aguaymantos en una olla junto con el azúcar, el jugo de limón y el agua.
Paso 3
Cocina a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que los aguaymantos se deshagan y la mezcla espese, aproximadamente 30-40 minutos.
Paso 4
Retira del fuego y deja enfriar un poco antes de verter la mermelada en frascos esterilizados.
Paso 5
Cierra bien los frascos y deja enfriar completamente antes de almacenar.