Carne encebollada - Fácil
Una deliciosa y sencilla receta de carne encebollada, perfecta para cualquier ocasión. Este plato es ideal para quienes buscan una comida rápida y sabrosa.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 3 dientes ajo
- 500 g carne de res
- 2 cebolla
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
- 100 ml vino blanco
Instrucciones
Paso 1
Cortar la carne de res en tiras finas.
Paso 2
Pelar y cortar las cebollas en juliana.
Paso 3
Picar finamente los dientes de ajo.
Paso 4
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande.
Paso 5
Agregar la carne a la sartén y cocinar hasta que esté dorada.
Paso 6
Añadir la cebolla y el ajo a la sartén y cocinar hasta que la cebolla esté dorada.
Paso 7
Salpimentar al gusto.
Paso 8
Verter el vino blanco y dejar reducir durante unos minutos.
Paso 9
Servir caliente acompañado de arroz o puré de patatas.