Dulce de plátano venezolano
El dulce de plátano venezolano es un postre tradicional y delicioso, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta casera es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
4 Porciones
- 250 ml agua
- 200 g azúcar
- 1 canela en rama
- 2 clavos de olor
- 1 cda jugo de limón
- 4 plátanos maduros
Instrucciones
Paso 1
Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas.
Paso 2
En una olla, agregar el agua, el azúcar, la canela y los clavos de olor. Llevar a ebullición.
Paso 3
Añadir las rodajas de plátano a la olla y reducir el fuego. Cocinar a fuego lento hasta que los plátanos estén tiernos y el líquido se haya reducido, aproximadamente 30 minutos.
Paso 4
Añadir el jugo de limón y mezclar bien.
Paso 5
Retirar del fuego y dejar enfriar antes de servir.