Frijoles licuados
Una receta rápida y sencilla para preparar frijoles licuados. Perfecta como acompañamiento o para untar en tortillas y tostadas.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite
- 200 ml agua
- 1 diente ajo
- 0.5 cebolla
- 500 g frijoles cocidos
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Paso 2
Añade la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.
Paso 3
Agrega los frijoles cocidos y el agua a la sartén.
Paso 4
Cocina a fuego medio durante 5 minutos, removiendo ocasionalmente.
Paso 5
Transfiere la mezcla a una licuadora y licúa hasta obtener una textura suave.
Paso 6
Añade sal al gusto y mezcla bien.
Paso 7
Sirve caliente como acompañamiento o para untar en tortillas o tostadas.