Gelatina de leche evaporada
Una deliciosa y cremosa gelatina hecha con leche evaporada, ideal para postres y ocasiones especiales.
Tiempo de preparación
20min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 ml agua
- 100 g azúcar
- 2 sobres gelatina sin sabor
- 1 lata leche condensada
- 1 lata leche evaporada
- 1 cucharadita vainilla
Instrucciones
Paso 1
Disolver la gelatina sin sabor en los 200 ml de agua y dejar reposar por 5 minutos.
Paso 2
Calentar la mezcla de gelatina en el microondas o a baño María hasta que esté completamente disuelta.
Paso 3
En una licuadora, mezclar la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla y el azúcar.
Paso 4
Añadir la gelatina disuelta a la mezcla de la licuadora y licuar todo hasta que esté bien incorporado.
Paso 5
Verter la mezcla en un molde para gelatina y refrigerar por lo menos 4 horas o hasta que esté firme.
Paso 6
Desmoldar y servir frío.