Tarta de queso y cebolla
Una deliciosa tarta salada perfecta para cualquier ocasión. Con una mezcla de cebolla caramelizada y queso, esta tarta es fácil de preparar y muy sabrosa.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
35min
Ingredientes
6 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 cebolla
- 3 huevos
- 1 masa quebrada
- 200 ml nata para cocinar
- 1 pizca pimienta
- 150 g queso rallado
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
Pela y corta las cebollas en rodajas finas.
Paso 3
En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade las cebollas. Cocina a fuego medio hasta que estén caramelizadas.
Paso 4
En un bol, bate los huevos y añade la nata para cocinar, el queso rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
Paso 5
Añade las cebollas caramelizadas a la mezcla de huevos y nata.
Paso 6
Coloca la masa quebrada en un molde para tarta y vierte la mezcla anterior sobre la masa.
Paso 7
Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cuajada.
Paso 8
Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta!