Receta de Wantán relleno de pollo
Aprende a preparar deliciosos wantanes rellenos de pollo con esta sencilla receta. Perfectos para un aperitivo o como parte de una comida asiática.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 1 cucharada aceite vegetal
- 2 dientes ajo picado
- 1 cebolla picada
- 20 hojas masa de wantán
- 1 pizca pimienta
- 200 g pollo picado
- 1 pizca sal
- 2 cucharadas salsa de soja
Instrucciones
Paso 1
Calentar el aceite en una sartén y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Paso 2
Agregar el pollo picado a la sartén y cocinar hasta que esté bien cocido.
Paso 3
Añadir la salsa de soja, la sal y la pimienta al pollo y mezclar bien. Cocinar por unos minutos más y retirar del fuego.
Paso 4
Colocar una cucharada del relleno de pollo en el centro de cada hoja de masa de wantán.
Paso 5
Doblar las hojas de wantán para formar triángulos y sellar los bordes con un poco de agua.
Paso 6
Freír los wantanes en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 7
Retirar y escurrir sobre papel absorbente. Servir caliente.