Receta de Cocadas caseras de coco
Deliciosas cocadas caseras hechas a base de coco rallado, ideales para un postre dulce y fácil de preparar.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
25min
Ingredientes
20 Porciones
- 100 g azúcar
- 400 g coco rallado
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 2 huevos
- 397 g leche condensada
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel encerado.
Paso 2
En un bol grande, mezcla el coco rallado, la leche condensada, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3
Con la ayuda de una cuchara, forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear.
Paso 4
Hornea las cocadas durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
Paso 5
Deja enfriar las cocadas antes de servir.