Receta de Pan de papa sin gluten

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Receta de Pan de papa sin gluten

Este delicioso pan de papa sin gluten es perfecto para aquellos que buscan una alternativa sin gluten. Es fácil de preparar y perfecto para cualquier comida.

Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
45min

Ingredientes

8 Porciones
  • 50 mililitros aceite
  • 200 mililitros agua
  • 100 gramos almidón de maíz
  • 200 gramos harina de arroz
  • 2 unidades papas
  • 10 gramos polvo de hornear
  • 5 gramos sal

Instrucciones

Paso 1
Pelar y cocinar las papas hasta que estén blandas.
Paso 2
Hacer puré con las papas cocidas y dejar enfriar.
Paso 3
En un bol grande, mezclar la harina de arroz, el almidón de maíz, el polvo de hornear y la sal.
Paso 4
Agregar el puré de papas, el aceite y el agua a la mezcla de ingredientes secos.
Paso 5
Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 7
Colocar la masa en un molde para pan previamente engrasado.
Paso 8
Hornear durante 45 minutos o hasta que el pan esté dorado y cocido por dentro.
Paso 9
Dejar enfriar antes de desmoldar y cortar.

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