Receta de Pan de papa sin gluten
Este delicioso pan de papa sin gluten es perfecto para aquellos que buscan una alternativa sin gluten. Es fácil de preparar y perfecto para cualquier comida.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 50 mililitros aceite
- 200 mililitros agua
- 100 gramos almidón de maíz
- 200 gramos harina de arroz
- 2 unidades papas
- 10 gramos polvo de hornear
- 5 gramos sal
Instrucciones
Paso 1
Pelar y cocinar las papas hasta que estén blandas.
Paso 2
Hacer puré con las papas cocidas y dejar enfriar.
Paso 3
En un bol grande, mezclar la harina de arroz, el almidón de maíz, el polvo de hornear y la sal.
Paso 4
Agregar el puré de papas, el aceite y el agua a la mezcla de ingredientes secos.
Paso 5
Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 7
Colocar la masa en un molde para pan previamente engrasado.
Paso 8
Hornear durante 45 minutos o hasta que el pan esté dorado y cocido por dentro.
Paso 9
Dejar enfriar antes de desmoldar y cortar.