Tarta de acelga sin tapa
Una deliciosa y sencilla tarta de acelga sin tapa, perfecta para una comida ligera o como acompañamiento. Esta receta es rápida de preparar y está llena de nutrientes.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 kg acelga
- 2 cebolla
- 3 huevo
- 0.5 cucharadita pimienta
- 100 g queso rallado
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Lavar y picar la acelga finamente.
Paso 2
Pelar y picar las cebollas.
Paso 3
En una sartén, calentar el aceite de oliva y rehogar las cebollas hasta que estén transparentes.
Paso 4
Agregar la acelga picada a la sartén y cocinar hasta que esté tierna. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 5
En un bol, batir los huevos y añadir el queso rallado.
Paso 6
Mezclar la acelga y la cebolla con los huevos y el queso.
Paso 7
Verter la mezcla en una fuente para horno previamente aceitada.
Paso 8
Hornear en un horno precalentado a 180°C durante 30 minutos o hasta que esté dorada y firme.
Paso 9
Dejar enfriar ligeramente antes de servir.