Filetes de pollo con vino blanco
Deliciosos filetes de pollo cocinados con vino blanco, perfectos para una cena elegante y fácil de preparar.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 4 filetes de pollo
- al gusto pimienta
- al gusto sal
- 200 ml vino blanco
Instrucciones
Paso 1
Salpimentar los filetes de pollo por ambos lados.
Paso 2
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 3
Añadir los dientes de ajo picados y la cebolla finamente picada, y sofreír hasta que estén dorados.
Paso 4
Agregar los filetes de pollo a la sartén y cocinar por unos 5-7 minutos de cada lado, o hasta que estén bien cocidos.
Paso 5
Verter el vino blanco sobre los filetes de pollo y dejar cocinar a fuego medio hasta que el vino se reduzca a la mitad, aproximadamente 10 minutos.
Paso 6
Servir caliente y disfrutar.