Deliciosas galletas de naranja con un toque cítrico, perfectas para acompañar el té o el café. Esta receta es fácil de seguir y el resultado es simplemente irresistible.
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 3
Añadir el huevo y seguir batiendo hasta que esté bien incorporado.
Paso 4
Agregar la ralladura y el jugo de la naranja a la mezcla.
Paso 5
Tamizar la harina con el polvo de hornear e incorporar a la mezcla anterior, amasando hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Hacer bolitas con la masa y aplastarlas ligeramente para dar forma a las galletas. Colocarlas en una bandeja para horno con papel pergamino.
Paso 7
Hornear durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Paso 8
Dejar enfriar sobre una rejilla antes de servir.