Salsa de piña casera

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Salsa de piña casera

Esta salsa de piña casera es perfecta para acompañar tus platos favoritos, desde carnes hasta tacos. Es fácil de preparar y tiene un sabor fresco y delicioso.

Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
15min

Ingredientes

4 Porciones
  • 100 ml agua
  • 50 g azúcar
  • 1 chile jalapeño
  • 1 piña
  • 1 pizca sal
  • 30 ml vinagre de manzana

Instrucciones

Paso 1
Pelar y cortar la piña en trozos pequeños.
Paso 2
En una cacerola, combinar la piña, el azúcar, el vinagre de manzana y el agua.
Paso 3
Cocinar a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos, removiendo ocasionalmente hasta que la mezcla espese.
Paso 4
Agregar una pizca de sal y el chile jalapeño picado si se desea un toque picante.
Paso 5
Dejar enfriar y luego licuar hasta obtener una salsa suave.
Paso 6
Servir fría o a temperatura ambiente.

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