Receta de Coles de Bruselas al horno con queso
Una deliciosa y saludable receta de coles de Bruselas al horno, gratinadas con queso para un toque dorado y crujiente. Perfecta como guarnición o plato principal.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 500 g coles de Bruselas
- 0.5 cucharadita pimienta negra
- 100 g queso rallado
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200°C.
Paso 2
Lava y corta las coles de Bruselas por la mitad.
Paso 3
En un bol grande, mezcla las coles de Bruselas con el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.
Paso 4
Coloca las coles de Bruselas en una bandeja de horno en una sola capa.
Paso 5
Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que las coles estén doradas y tiernas.
Paso 6
Espolvorea el queso rallado sobre las coles de Bruselas y hornea por 5-7 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y dorado.
Paso 7
Sirve caliente y disfruta.