Una receta rápida y sencilla para preparar deliciosas tortitas sin necesidad de levadura. Perfectas para un desayuno o merienda.
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcle la harina, el azúcar y la pizca de sal.
Paso 2
En otro recipiente, bata el huevo y añada la leche y la mantequilla derretida. Mezcle bien.
Paso 3
Vierta la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcle hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y engrásela ligeramente con un poco de mantequilla o aceite.
Paso 5
Vierta pequeñas porciones de masa en la sartén y cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Voltee la tortita y cocine hasta que esté dorada por el otro lado.
Paso 6
Repita el proceso con el resto de la masa. Sirva las tortitas calientes con los acompañamientos de su elección.