Una deliciosa y nutritiva tarta que combina el sabor de la acelga con el atún, perfecta para cualquier ocasión.
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Lavar y cortar la acelga. Cocinarla en agua hirviendo por unos minutos hasta que esté tierna, luego escurrir y picar finamente.
Paso 3
Picar la cebolla y saltearla en una sartén con el aceite de oliva hasta que esté dorada.
Paso 4
En un bol, mezclar la acelga, la cebolla salteada, el atún desmenuzado, los huevos batidos, el queso rallado, la sal y la pimienta.
Paso 5
Extender la masa de tarta en un molde y verter la mezcla anterior sobre la masa.
Paso 6
Hornear durante 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cocida por dentro.
Paso 7
Dejar enfriar un poco antes de servir.