Trucha a la Plancha Fácil
Esta receta de trucha a la plancha es sencilla y rápida de preparar. Ideal para una comida saludable y deliciosa.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
2 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 1 limón
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
- 2 trucha fresca
Instrucciones
Paso 1
Limpia bien las truchas y sécalas con papel de cocina.
Paso 2
Rocía las truchas con el jugo de limón y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
Paso 3
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
Paso 4
Añade los dientes de ajo enteros y sofríelos hasta que estén dorados.
Paso 5
Coloca las truchas en la sartén y cocínalas durante 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén bien doradas y cocidas por dentro.
Paso 6
Sirve las truchas calientes acompañadas de rodajas de limón.