Budín de algarroba - Receta FÁCIL
Este budín de algarroba es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. La algarroba le da un sabor único y es perfecta para quienes buscan una alternativa al cacao.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 ml aceite
- 150 g azúcar
- 5 ml esencia de vainilla
- 100 g harina de algarroba
- 200 g harina de trigo
- 3 huevos
- 250 ml leche
- 10 g polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para budín.
Paso 2
En un bol, mezcla la harina de trigo, la harina de algarroba, el azúcar y el polvo de hornear.
Paso 3
En otro recipiente, bate los huevos y añade la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
Paso 4
Incorpora los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Paso 6
Deja enfriar el budín antes de desmoldar y servir.