Crema de cacahuete casera sin azúcar
Una deliciosa y saludable crema de cacahuete casera, perfecta para los amantes de las mantequillas de frutos secos. Sin azúcar añadida y completamente vegana, es ideal para untar en tostadas, añadir a batidos o comer directamente a cucharadas.
Tiempo de preparación
10min
Ingredientes
12 Porciones
- 2 cucharadas aceite de coco
- 400 g cacahuetes tostados
- 0.5 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Introduce los cacahuetes tostados en el procesador de alimentos.
Paso 2
Procesa durante unos minutos hasta que los cacahuetes se desmenucen y empiecen a soltar su aceite natural.
Paso 3
Añade el aceite de coco y la sal (si la estás usando) y sigue procesando hasta obtener una crema suave y homogénea.
Paso 4
Detén el procesador de vez en cuando para raspar los lados y asegurarte de que todo se mezcla uniformemente.
Paso 5
Una vez alcanzada la textura deseada, transfiere la crema de cacahuete a un frasco de vidrio y guárdalo en el refrigerador.