Tomates aliñados
Una sencilla y deliciosa receta andaluza de tomates aliñados, perfecta como acompañamiento o entrante. Los tomates frescos se combinan con ingredientes básicos para resaltar su sabor natural.
Tiempo de preparación
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 1 cucharadita orégano
- 1 cucharadita sal
- 4 tomates
- 1 cucharada vinagre
Instrucciones
Paso 1
Lava bien los tomates y córtalos en rodajas finas.
Paso 2
Pela y pica los dientes de ajo finamente.
Paso 3
Coloca las rodajas de tomate en una fuente amplia y espolvorea el ajo picado por encima.
Paso 4
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y el orégano.
Paso 5
Vierte la mezcla de aliño sobre los tomates, asegurándote de que queden bien cubiertos.
Paso 6
Deja reposar en el frigorífico durante al menos 15 minutos antes de servir para que los sabores se integren bien.