Receta de Torta fría de chocolate
Una deliciosa torta fría de chocolate perfecta para cualquier ocasión. Fácil de preparar y sin necesidad de horneado.
Tiempo de preparación
30min
Ingredientes
8 Porciones
- 50 gramos azúcar glas
- 250 gramos chocolate para postres
- 200 gramos galletas de chocolate
- 100 gramos mantequilla
- 200 mililitros nata para montar
Instrucciones
Paso 1
Tritura las galletas de chocolate hasta obtener un polvo fino.
Paso 2
Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas.
Paso 3
Coloca la mezcla en el fondo de un molde y presiona para formar la base. Refrigera mientras preparas el relleno.
Paso 4
Derrite el chocolate para postres al baño maría o en el microondas.
Paso 5
Bate la nata para montar con el azúcar glas hasta obtener una mezcla firme.
Paso 6
Incorpora el chocolate derretido a la nata montada y mezcla bien.
Paso 7
Vierte la mezcla de chocolate y nata sobre la base de galletas y alisa la superficie.
Paso 8
Refrigera la torta durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Paso 9
Desmolda y decora al gusto antes de servir.