Pan de remolacha - Receta CASERA y FÁCIL
Este delicioso pan de remolacha es esponjoso, nutritivo y fácil de preparar. Perfecto para acompañar cualquier comida o disfrutar solo. Una receta casera que sorprenderá a todos con su color vibrante y sabor único.
Tiempo de preparación
1h 20min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
8 Porciones
- 30 ml aceite de oliva
- 250 ml agua
- 500 g harina de trigo
- 25 g levadura fresca
- 300 g remolacha cocida
- 10 g sal
Instrucciones
Paso 1
Tritura la remolacha cocida hasta obtener un puré suave.
Paso 2
En un bol grande, mezcla la harina de trigo con la sal.
Paso 3
Disuelve la levadura fresca en el agua tibia.
Paso 4
Añade el puré de remolacha, el agua con levadura y el aceite de oliva a la mezcla de harina y sal.
Paso 5
Amasa la mezcla hasta obtener una masa homogénea y elástica. Esto puede tomar alrededor de 10 minutos.
Paso 6
Deja reposar la masa en un lugar cálido, cubierta con un paño, durante aproximadamente 1 hora o hasta que doble su tamaño.
Paso 7
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 8
Forma el pan con la masa y colócalo en una bandeja de horno.
Paso 9
Hornea durante 35-40 minutos o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpearlo.
Paso 10
Deja enfriar el pan sobre una rejilla antes de cortarlo.