Agua de jamaica - Receta FÁCIL
Una refrescante bebida mexicana hecha a base de flores de jamaica, ideal para acompañar tus comidas o disfrutar en un día caluroso.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
7min
Ingredientes
8 Porciones
- 2000 ml agua
- 150 g azúcar
- 100 g flores de jamaica
Instrucciones
Paso 1
Enjuaga las flores de jamaica bajo agua corriente para eliminar cualquier impureza.
Paso 2
Hierve 1 litro de agua en una olla grande y una vez que esté hirviendo, agrega las flores de jamaica.
Paso 3
Deja que las flores de jamaica se cocinen durante 5-7 minutos hasta que suelten su color y sabor.
Paso 4
Apaga el fuego y deja reposar la mezcla durante unos 10 minutos.
Paso 5
Cuela el líquido para separar las flores de jamaica y reserva el líquido.
Paso 6
En una jarra grande, mezcla el líquido de jamaica con el litro de agua restante y agrega el azúcar. Remueve bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 7
Refrigera el agua de jamaica durante al menos 1 hora antes de servir para que esté bien fría.
Paso 8
Sirve el agua de jamaica con hielo y disfruta.