Dedos de queso - Receta FÁCIL
Deliciosos y crujientes dedos de queso, perfectos para un aperitivo o snack. Muy fáciles de preparar y con ingredientes sencillos.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- aceite para freír
- 100 g harina
- 2 huevo
- 150 g pan rallado
- 200 g queso mozzarella
Instrucciones
Paso 1
Cortar el queso mozzarella en tiras del tamaño deseado.
Paso 2
Pasar las tiras de queso por harina, asegurándose de cubrirlas bien.
Paso 3
Batir los huevos en un recipiente y pasar las tiras de queso por el huevo batido.
Paso 4
Cubrir las tiras con pan rallado, presionando ligeramente para que el pan rallado se adhiera bien.
Paso 5
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Paso 6
Freír las tiras de queso hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos.
Paso 7
Retirar del aceite y colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.