Galletas de Calabaza Fáciles
Disfruta de unas deliciosas galletas de calabaza, perfectas para el otoño o cualquier época del año. Son fáciles de hacer y tienen un sabor delicioso y especiado que encantará a todos.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
24 Porciones
- 150 g azúcar moreno
- 1 cucharadita canela en polvo
- 300 g harina de trigo
- 1 huevo
- 0.5 cucharadita jengibre en polvo
- 100 g mantequilla
- 0.5 cucharadita nuez moscada
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 200 g puré de calabaza
- 0.5 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2
En un bol grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal.
Paso 3
En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade el huevo y el puré de calabaza y mezcla bien.
Paso 4
Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta que todo esté bien incorporado.
Paso 5
Con una cuchara, coloca porciones de masa en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
Paso 6
Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
Paso 7
Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.