Torta sin leche y con aceite

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Torta sin leche y con aceite

Una deliciosa torta que no utiliza leche, ideal para quienes tienen intolerancia a la lactosa. Se prepara con aceite, lo que le da una textura suave y esponjosa.

Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
45min

Ingredientes

8 Porciones
  • 100 ml aceite
  • 150 g azúcar
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 200 g harina
  • 3 huevos
  • 10 g polvo de hornear

Instrucciones

Paso 1
Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para torta.
Paso 2
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 3
Añadir el aceite y el extracto de vainilla a la mezcla y batir bien.
Paso 4
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear e incorporar a la mezcla anterior poco a poco, mezclando con movimientos envolventes.
Paso 5
Verter la mezcla en el molde engrasado y hornear durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 6
Dejar enfriar la torta antes de desmoldar y servir.

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