Receta de Pasta al horno
Una deliciosa receta de pasta al horno, perfecta para una comida familiar. Esta receta combina pasta, salsa de tomate, queso y carne para crear un plato sabroso y reconfortante.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
25min
Ingredientes
6 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 400 g carne molida
- 10 hojas de albahaca
- 500 g pasta
- 1 cucharadita pimienta
- 200 g queso mozzarella
- 1 cucharadita sal
- 2 tazas salsa de tomate
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
Cocina la pasta en una olla grande con agua hirviendo y sal hasta que esté al dente. Escúrrela y resérvala.
Paso 3
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríelo hasta que esté dorado.
Paso 4
Añade la carne molida a la sartén y cocínala hasta que esté dorada. Sazona con sal y pimienta.
Paso 5
Agrega la salsa de tomate a la carne y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Añade las hojas de albahaca.
Paso 6
En una fuente para horno, mezcla la pasta cocida con la salsa de carne y tomate.
Paso 7
Espolvorea el queso mozzarella rallado por encima de la pasta.
Paso 8
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Paso 9
Retira del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.