Salsa para locro fácil
Una deliciosa salsa para acompañar el locro, ideal para darle un toque especial a este plato tradicional.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 50 ml Aceite
- 1 cda Ají molido
- 1 Cebolla
- 1 cda Pimentón
- 1 cda Sal
- 30 ml Vinagre
Instrucciones
Paso 1
Picar finamente la cebolla.
Paso 2
Calentar el aceite en una sartén y agregar la cebolla picada.
Paso 3
Cocinar a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente.
Paso 4
Agregar el ají molido y el pimentón. Revolver bien.
Paso 5
Incorporar el vinagre y la sal. Mezclar todo y cocinar por unos minutos más.
Paso 6
Retirar del fuego y dejar enfriar antes de servir con el locro.