Salsa para locro fácil

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Salsa para locro fácil

Una deliciosa salsa para acompañar el locro, ideal para darle un toque especial a este plato tradicional.

Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
10min

Ingredientes

4 Porciones
  • 50 ml Aceite
  • 1 cda Ají molido
  • 1 Cebolla
  • 1 cda Pimentón
  • 1 cda Sal
  • 30 ml Vinagre

Instrucciones

Paso 1
Picar finamente la cebolla.
Paso 2
Calentar el aceite en una sartén y agregar la cebolla picada.
Paso 3
Cocinar a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente.
Paso 4
Agregar el ají molido y el pimentón. Revolver bien.
Paso 5
Incorporar el vinagre y la sal. Mezclar todo y cocinar por unos minutos más.
Paso 6
Retirar del fuego y dejar enfriar antes de servir con el locro.

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