Receta de Salsa para empanadas salteñas

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Receta de Salsa para empanadas salteñas

Esta salsa es ideal para acompañar empanadas salteñas, aportando un toque fresco y sabroso que realza el sabor de las empanadas.

Tiempo de preparación
20min

Ingredientes

4 Porciones
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 0.5 taza agua
  • 2 dientes ajo
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas perejil
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cucharadita sal
  • 2 tomate
  • 2 cucharadas vinagre

Instrucciones

Paso 1
Lavar y picar finamente los tomates, la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y los dientes de ajo.
Paso 2
En un bol grande, mezclar los ingredientes picados.
Paso 3
Añadir el aceite de oliva, el vinagre, la sal, la pimienta y el perejil picado.
Paso 4
Agregar el agua y mezclar bien todos los ingredientes.
Paso 5
Dejar reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.

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