Receta de Salsa para empanadas salteñas
Esta salsa es ideal para acompañar empanadas salteñas, aportando un toque fresco y sabroso que realza el sabor de las empanadas.
Tiempo de preparación
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 0.5 taza agua
- 2 dientes ajo
- 1 cebolla
- 2 cucharadas perejil
- 1 cucharadita pimienta
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cucharadita sal
- 2 tomate
- 2 cucharadas vinagre
Instrucciones
Paso 1
Lavar y picar finamente los tomates, la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y los dientes de ajo.
Paso 2
En un bol grande, mezclar los ingredientes picados.
Paso 3
Añadir el aceite de oliva, el vinagre, la sal, la pimienta y el perejil picado.
Paso 4
Agregar el agua y mezclar bien todos los ingredientes.
Paso 5
Dejar reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.