Crema de verdeo para pastas y carnes
Una deliciosa y versátil crema de verdeo que complementa perfectamente tanto pastas como carnes. Fácil de preparar y con ingredientes simples, esta receta es ideal para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 100 ml caldo de verduras
- 2 cebolla de verdeo
- 200 ml crema de leche
- 50 g manteca
- pimienta
- sal
Instrucciones
Paso 1
Picar finamente las cebollas de verdeo.
Paso 2
En una sartén, derretir la manteca a fuego medio.
Paso 3
Añadir las cebollas de verdeo picadas y cocinar hasta que estén tiernas.
Paso 4
Agregar la crema de leche y el caldo de verduras a la sartén.
Paso 5
Cocinar a fuego lento, removiendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese.
Paso 6
Condimentar con sal y pimienta a gusto.
Paso 7
Servir caliente sobre pastas o carnes.