Pastel de manzana fácil
Este delicioso pastel de manzana es perfecto para cualquier ocasión. Con una preparación sencilla y rápida, podrás disfrutar de un postre casero en poco tiempo.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 150 g azúcar
- 1 cucharadita canela
- 200 g harina
- 3 huevos
- 100 ml leche
- 100 g mantequilla
- 4 manzanas
- 1 cucharada polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Paso 2
Pela y corta las manzanas en rodajas finas.
Paso 3
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4
Añade la mantequilla derretida y la leche, y mezcla bien.
Paso 5
Incorpora la harina y el polvo de hornear, y mezcla hasta obtener una masa suave.
Paso 6
Agrega las rodajas de manzana y mezcla suavemente.
Paso 7
Vierte la mezcla en un molde engrasado y espolvorea la canela por encima.
Paso 8
Hornea durante 45 minutos o hasta que el pastel esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 9
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.