Rellenos para Canelones
Descubre 10 opciones deliciosas y fáciles para preparar rellenos de canelones que sorprenderán a todos tus comensales. Desde los clásicos hasta los más originales, estas recetas son perfectas para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
6 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 500 g carne picada
- 1 cebolla
- 200 g hojas de espinaca
- 1 pizca pimienta
- 100 g queso rallado
- 250 g ricota
- 1 cucharadita sal
- 200 g tomate triturado
Instrucciones
Paso 1
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla picada hasta que esté transparente.
Paso 2
Añade el ajo picado y la carne picada. Cocina hasta que la carne esté dorada.
Paso 3
Incorpora el tomate triturado, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 4
Para el relleno de espinaca y ricota, mezcla en un bol las hojas de espinaca picadas y la ricota. Agrega sal y pimienta al gusto.
Paso 5
Rellena los canelones con la mezcla de carne o espinaca y ricota, y colócalos en una fuente para horno.
Paso 6
Cubre los canelones con el queso rallado y hornea a 180°C durante 20 minutos o hasta que estén dorados.