Receta de Albóndigas de Pollo
Aprende a preparar unas deliciosas albóndigas de pollo, perfectas para acompañar con pasta, arroz o disfrutar solas. Esta receta es fácil de seguir y te proporcionará una comida sabrosa y nutritiva.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 1 huevo
- 100 gramos pan rallado
- 2 cucharadas perejil
- 0.5 cucharadita pimienta
- 500 gramos pollo picado
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla el pollo picado, el pan rallado, el huevo, los dientes de ajo picados, el perejil, la sal y la pimienta.
Paso 2
Forma pequeñas bolas con la mezcla, asegurándote de que estén bien compactas.
Paso 3
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 4
Fríe las albóndigas en el aceite caliente, dándoles la vuelta de vez en cuando, hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro, aproximadamente 10 minutos.
Paso 5
Sirve las albóndigas de pollo calientes, acompañadas de tu salsa favorita o como prefieras.