Canelazo colombiano - Fácil
El canelazo es una bebida tradicional colombiana ideal para las noches frías. Se prepara con aguardiente, agua de panela y canela, ofreciendo una combinación única de sabores cálidos y dulces.
Tiempo de preparación
5min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 500 ml agua
- 150 ml aguardiente
- 2 ramas canela
- 4 clavos de olor
- 100 g panela
Instrucciones
Paso 1
En una olla, agregue el agua, las ramas de canela y los clavos de olor.
Paso 2
Caliente a fuego medio hasta que el agua comience a hervir.
Paso 3
Agregue la panela (o azúcar moreno) y revuelva hasta que se disuelva completamente.
Paso 4
Reduzca el fuego y deje cocinar durante 15 minutos para que los sabores se mezclen bien.
Paso 5
Retire del fuego y añada el aguardiente.
Paso 6
Sirva caliente en tazas y disfrute de su canelazo colombiano.