Galletas de Mantequilla Clásicas
Deliciosas galletas de mantequilla, perfectas para acompañar el té o el café. Son fáciles de hacer y tienen un sabor irresistible.
Tiempo de preparación
50min
Tiempo de cocción
12min
Ingredientes
20 Porciones
- 100 g azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 300 g harina de trigo
- 1 huevo
- 200 g mantequilla sin sal
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 3
Añade el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar. Bate hasta que estén bien integrados.
Paso 4
Agrega la harina y la sal a la mezcla y remueve hasta formar una masa homogénea.
Paso 5
Envuelve la masa en papel film y refrigera durante 30 minutos.
Paso 6
Estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 0.5 cm y corta las galletas con cortadores de formas.
Paso 7
Coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Paso 8
Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Paso 9
Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.