Tarta de ricota salada fácil y light
Una deliciosa tarta de ricota salada, perfecta para una comida ligera y saludable. Esta receta es fácil de preparar y baja en calorías, ideal para aquellos que buscan una opción saludable sin sacrificar el sabor.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
6 Porciones
- 2 cda aceite de oliva
- 100 g harina
- 3 huevos
- 100 ml leche
- 1 cda pimienta
- 50 g queso rallado
- 500 g ricota
- 1 cda sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En un bol grande, mezclar la ricota con los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3
Añadir el queso rallado, la harina, la leche y el aceite de oliva. Mezclar bien.
Paso 4
Condimentar con sal y pimienta al gusto.
Paso 5
Verter la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.
Paso 6
Hornear durante 40 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
Paso 7
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.