Deliciosas galletas de vainilla que son rápidas y fáciles de preparar. Perfectas para un snack o para acompañar el café.
Instrucciones
Paso 1
Precaliente el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3
En otro bol, bata la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 4
Añada el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcle bien.
Paso 5
Incorpore gradualmente la mezcla de harina a la mezcla húmeda hasta formar una masa.
Paso 6
Forme pequeñas bolas de masa y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Paso 7
Aplaste ligeramente las bolas de masa con un tenedor.
Paso 8
Hornee durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Paso 9
Deje enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.