Galletas de avena y plátano
Deliciosas y saludables galletas de avena y plátano, perfectas para un desayuno rápido o un snack saludable. Son fáciles de hacer y requieren pocos ingredientes.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
12 Porciones
- 150 g avena
- 1 cucharadita canela
- 50 g chispas de chocolate
- 2 plátano maduro
- 1 cucharadita vainilla
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2
En un bol grande, machaca los plátanos hasta obtener un puré.
Paso 3
Agrega la avena, la canela y la vainilla al puré de plátano. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 4
Si estás usando chispas de chocolate, agrégalas a la mezcla y mezcla nuevamente.
Paso 5
Con una cuchara, toma porciones de la mezcla y colócalas en la bandeja para hornear, dándoles forma de galletas.
Paso 6
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas y firmes al tacto.
Paso 7
Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.