Torta de naranja esponjosa
Esta torta de naranja esponjosa es una delicia perfecta para cualquier ocasión. Es fácil de hacer y tiene un sabor refrescante gracias a la naranja. Ideal para acompañar con una taza de té o café.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
35min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 ml aceite de girasol
- 200 g azúcar
- 250 g harina
- 4 huevos
- 100 ml jugo de naranja
- 1 cda polvo de hornear
- 1 cda ralladura de naranja
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C (350°F).
Paso 2
En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 3
Añadir el aceite de girasol y el jugo de naranja a la mezcla de huevos y azúcar. Batir bien.
Paso 4
Incorporar la ralladura de naranja, la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Verter la masa en un molde para torta previamente engrasado y enharinado.
Paso 6
Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 7
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.