Pizza Mexicana
Una deliciosa pizza con un toque mexicano, cargada de sabores vibrantes y picantes, perfecta para una cena diferente y sabrosa.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 1 cda aceite de oliva
- 1 cebolla
- 150 g chorizo
- 50 g jalapeños
- 1 masa de pizza
- 1 cda orégano
- al gusto pimienta
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 200 g queso mozzarella rallado
- al gusto sal
- 200 ml salsa de tomate
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 220°C.
Paso 2
Extender la masa de pizza sobre una bandeja para horno ligeramente enharinada.
Paso 3
Untar la salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde libre alrededor.
Paso 4
Espolvorear la mozzarella rallada sobre la salsa de tomate.
Paso 5
Repartir las rodajas de chorizo, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y jalapeños sobre la pizza.
Paso 6
Rociar con aceite de oliva y espolvorear con orégano, sal y pimienta al gusto.
Paso 7
Hornear durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido y burbujeante.
Paso 8
Retirar del horno y dejar reposar unos minutos antes de cortar y servir.