Budín de vainilla con aceite
Este budín de vainilla con aceite es una receta fácil y rápida de preparar. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 ml aceite de girasol
- 200 g azúcar
- 1 cda esencia de vainilla
- 250 g harina de trigo
- 2 huevos
- 200 ml leche
- 10 g polvo para hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 3
Agregar el aceite de girasol, la leche y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
Paso 4
Añadir la harina de trigo y el polvo para hornear tamizados. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
Paso 6
Hornear durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Paso 7
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.