Pan integral casero rápido
Disfruta de un pan integral casero y saludable en poco tiempo. Esta receta es fácil de seguir y perfecta para quienes buscan una opción nutritiva y deliciosa.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
6 Porciones
- 20 ml aceite de oliva
- 200 ml agua
- 300 g harina integral
- 10 g levadura seca
- 5 g sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la harina integral, la levadura seca y la sal.
Paso 2
Añade el agua y el aceite de oliva a la mezcla seca y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3
Amasa la mezcla durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
Paso 4
Cubre el bol con un paño limpio y deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
Paso 5
Precalienta el horno a 200°C.
Paso 6
Forma una hogaza con la masa y colócala en una bandeja para hornear ligeramente enharinada.
Paso 7
Hornea durante 30 minutos o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpearlo ligeramente.
Paso 8
Deja enfriar el pan sobre una rejilla antes de cortarlo.